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Infusiones que ayudan a adelgazar...

Acaba de terminar las fiestas y todo vuelve a la normalidad. Debemos retomar nuestro ritmo de vida habitual, atrás quedan los excesos gastronómicos cometidos durante las navidades.

Piedad Caballero

Por MAPICA

¿Quién no hace propósitos a comienzos de año? Raro es quién no tiene entre estos propósitos adelgazar o por lo menos mejorar su alimentación. Te vamos a echar una mano sugiriéndote algunas infusiones que te van a facilitar el objetivo marcado.

Todos sabemos que  no existen  dietas ni  alimentos milagro pero sí hay algunas infusiones que pueden ayudarte en tus dietas por sus propiedades depurativas y/o antioxidantes. Las infusiones, como vemos, cumplen la función de hidratar de una manera sana, eliminando esas calorías superfluas que añadiríamos a nuestra dieta consumiendo bebidas carbonatadas y edulcoradas que tan perjudiciales son para nuestra salud.

Como decíamos, tras las fiestas podemos tener saturación de toxinas en el hígado y esto  puede  provocar la aparición de síntomas similares a los del hígado graso, con lo cual es importante cuidar nuestra alimentación, y además ayudar a nuestro organismo a depurar el hígado de estas  toxinas. Para esta función puede ser útil recurrir a infusiones.

Plantas para infusiones que ayudan a adelgazar y limpiar el organismo.-

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Alcachofera

Planta propia de los países mediterráneos. Se cultiva en las regiones templadas de todo el mundo. Sus hojas contienen principios con acciones muy interesantes para el metabolismo hepático. Aumenta la secreción de bilis esencial para la eliminación de grasas, además protege el hígado; actuando como un antitóxico.  Ayuda a bajar el nivel de colesterol y otros lípidos. Es hipoglucemiante (baja el azúcar en sangre), útil en los diabéticos. Es diurética depurativa y eliminadora de urea.

La alcachofera está contraindicada en personas con problemas de cálculos biliares y en mujeres embarazadas.

Puede ser mal tolerada en niños de corta edad.  Por su alta concentración en fibra, puede provocar gases y flatulencias en personas propensas a ello, especialmente nerviosas, mujeres en el periodo menopáusico…

Cardo mariano

Planta mediterránea que crece en lugares secos al borde de caminos y muros. Se le conoce también como cardo borriquero. De sus frutos se extrae un principio activo, la silimarina, muy útil para regular la actividad del hígado. Dice una leyenda que las manchas blancas que tienen las hojas de este cardo, son gotas de leche que cayeron del seno de la Virgen María, cuando ocultaba a su hijo de la persecución de Herodes. Basándose en eso, la medicina medieval recomendaba el cardo mariano a las puérperas y nodrizas, para aumentar la secreción de leche.

El cardo mariano está contraindicado en personas hipertensas, además se debe tener cuidado al consumirlo  porque puede provocar alergia.

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Boldo

Árbol endémico de Argentina, Perú y Chile, donde vive en suelos más bien secos y soleados. Chile es el principal exportador de sus hojas. Entre las propiedades más significativas del boldo es que es una planta capaz de reducir los niveles de colesterol. Ayuda en la digestión y en la depuración del hígado potenciando la acción desintoxicante de este,  degenerando la grasa del hígado causada por el consumo excesivo de alcohol y en las inflamaciones hepáticas producidas por fármacos y otros tóxicos, así como en intoxicaciones alimentarias tras comidas copiosas… todo ello debido a la acción de la lactona.

El boldo está contraindicado en personas con problemas de hígado, así como en embarazadas y lactantes.

Té rojo

El te rojo promueve la secreción de jugos gástricos, ayuda a que el proceso digestivo sea correcto aprovechando los nutrientes y deshaciéndose de todas las toxinas. Se dice que su infusión aumenta el metabolismo, acelerando que se quemen las grasas, por eso puede ayudar a perder peso. 

Está contraindicado para personas con el hierro bajo y embarazadas.

Te verde

Tiene multitud de propiedades entre las que vamos a destacar su poder antioxidante. Mejora el funcionamiento cerebral, favorece la combustión de las grasas y previene  enfermedades cardiovasculares.

El té verde está contraindicado en las personas que sufren alteraciones del sueño o insomnio, ya que posee teína, sustancia estimulante y energética. Tampoco se aconseja en mujeres embarazadas o en periodo de lactancia.

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Manzanilla

Planta sedante y antiespasmódica en cólicos y espasmos intestinales. Tónico intestinal y carminativo. Alivia las náuseas y los vómitos. Es febrífuga y sudorífica. Analgésica, en dolores de cabeza y neuralgias. Antialérgica, en conjuntivitis, rinitis o asma. Es cicatrizante, suavizante y antiséptica; en el uso  externo de  heridas, úlceras, infecciones de la piel, erupciones y eccemas. Muy usada como colirio para la conjuntivitis. Como vemos, desde la antigüedad, es la infusión por excelencia.

Infusión para reducir los líquidos retenidos en el organismo.

  • Mezclar las plantas (3 partes de abedul y 1 de poleo).
  • Poner 1 cucharilla de postre de la mezcla en un vaso de agua y cocer suave 2 minutos, reposar otros 10 minutos.
  • Filtrar y tomar 4 vasos grandes al día.
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Infusión para reducir tóxicos en el hígado.

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Esta infusión ayuda a mejorar el funcionamiento hepático y la desintoxicación.

  • Mezclar las plantas (cardo mariano 2 partes, alcachofera 1).
  • Poner 1 cucharilla bien llena de la mezcla en un vaso de agua.
  • Cocer 3 minutos y reposar 10 minutos.
  • Filtrar y tomar un vaso antes de las comidas. Durante el tiempo necesario.

Infusión para gases, malas digestiones o aliviar después de una comida copiosa.

  • Mezclar las plantas (Boldo 2 partes, Hinojo 1 parte, Manzanilla 1 parte).
  • Poner 1 cucharilla de la mezcla en un vaso de agua.
  • Cocer 2 minutos y reposar 10 minutos.
  • Filtrar y tomar 1 vaso antes de cada comida. No tomarlo más de tres meses seguidos

     

Infusión que ayuda a adelgazar.

Tomar la infusión preparada en ayunas con unas gotas de limón, con el té verde. Posee teína, que al ser un estimulante, puede servir como un perfecto sustituto de la cafeína.

Mira en nuestro blog.-

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