Hojaldre de manzana
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Flan de galletas oreo
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Dificultad
Fácil.
Tiempo
17 minutos
Calorias
104 Kcal a los 100grs sin caramelo
Flan de galletas tipo oreo
Ingredientes
- 10 uds galletas tipo oreo
- 600 ml leche de almendras
- 40 g azúcar opcional, cambiar por otro edulcorante al gusto
- 3 g agar-agar opcional usar sobre de cuajada
- caramelo líquido esto es opcional
Elaboración paso a paso
- Triturar las galletas.
- Poner a hervir la leche, con el azúcar y las galletas, remover muy de vez en cuando durante 12 aproximadamente.
- Añadir el agar-agar sin dejar de remover, dejar al fuego un par de minutos más.
- Poner caramelo en el fondo de los moldes a usar.
- Añadir el flan a los moldes y dejarlos enfriar.
- Guardar en la nevera.
Notas
Puedes colocar una galleta sobre el flan para decorar.
Cocinado por:
Piedad Caballero
Para el que no me conoce, me llamo Piedad Caballero, actualmente soy ama de casa y por mi naturaleza inquieta y emprendedora estoy colaborando con algunas páginas de alimentos ecológicos.
Mi forma de ser ha hecho que desde pequeña me gustase aprender y ayudar en todo lo que he podido, así que donde metía la nariz acababa siendo, al menos, competente.
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