fbpx

Recetas

Recetas fáciles, sanas y rápidas de elaborar. Ideas para que puedas preparar las deliciosas frutas y verduras de distintas formas.

Mistela de membrillo

por

Mistela de membrillo, es un licor elaborado con zumo de membrillo y alcohol. Su sabor es dulzón. es ideal para acompañar postres o para facilitar la digestión. El membrillo es una  fruta carnosa de color amarillo dorado, su época es a  primeros de otoño, se usa para hacer dulces Leer más Si te gusta comparte … Leer más

Col china encurtida

por

Col china   o Pak choi es de muy fácil utilización en la cocina. Se emplea tanto fresco o crudo, como cocido.  Se usan sus tallos como en nuestra receta pero son sus hojas la parte más utilizada. Estas concentran más nutrientes. Con este tipo de col podemos preparar un salteado junto a otras verduras … Leer más

Tabulé

por

Tabulé Dificultad Muy fácil Tiempo 15 minutos Calorias Tabulé Una refrescante receta de verduras con cuscús,  El verdadero tabulé es una receta típica de  la cocina árabe,  tanto del Líbano como de Síria. Aunque según la zona tiene sus propias variaciones, originariamente incluye el bulgur, sémola de trigo precocida. El ingrediente principal de este plato … Leer más

Cabello de ángel

por

La Cidra es una calabaza con una piel muy dura, de color blanca pintada de oscuro, su carne es  blanquecina. Su  sabor muy suave  y que se utiliza, sobre todo, para elaborar cabello de ángel o lo que es lo mismo, dulce de cidra. Es una calabaza de invierno, se cosecha desde primeros de otoño hasta finales … Leer más

Torta tipo Vélez

por
Torta estilo Velez

Torta tipo Vélez Gazpacho Ajo blanco, el plato mentiroso. No te confundas pero su principal ingrediente no es el ajo como su nombre indica. Es un alimento  nutritivo y fresco que se realiza con almendras y aceite.  En tiempos de mis antepasados era muy solicitado y uno de los que más gustaban, sobre todo en … Leer más